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老一輩的人都知道利用木炭作為煮飯燃料，煮好的任何食物一定比電或瓦斯更好吃更能入味，由其是中醫在蒸煮草藥必須使用木炭為材料原因有以下：
在自來水尚未發達之前，幾乎家家戶戶自家屋頂上或置高點，都會建立一座濾水裝置；因為所使用幾乎都是取用地下水，但各地地下水質不同，所以就必須採用過濾系統，最常用的採木炭、石頭及砂，有些還會採用椰子棕配合使
無論在菜市場或餐廳，我們經常會吃到口味很差的魚，感到很噁心，起初以為壞掉或不新鮮，原因其實是由於該養殖池水水質變差，魚的糞便沈積及飼料消化不完全和水中溶氧量降低水質酸化有非常緊密關係。
冬天寒氣逼人，若遇到冬雨更是手腳冰冷、凍的發抖，這時很多人就會使用電暖器之類的產品來提昇室溫，但因電氣有一定的危險存在，一不小心甚致引起火災等不幸的事；老一輩的長者多知道，冬天使用龍眼炭來取暖，不但達
1.吸收有害化學物質，利用微生物使其無毒性(消毒、防腐效果) 2.供給天然礦物質 3.除臭效果 4.調濕效果(吸濕與放濕雙重效果) 5.天然遠紅
國際醫學組織考察南美－長壽村的秘密時發現：除了當地居民的生活習慣、飲水等原因之外，最重要的是當地空氣中的負離子含量高達每cc十萬個之多，因此，目前該村的居民年齡最高的活到140歲。根據有關方面測試的結
※炭灰可應用於廚房清潔，如鍋爐等油性器具清潔。 ※炭灰富含天然鹼性有機礦物質如鈣、鉀、鎂、鈉等二十幾種有機物質，做為土質改良、動植物的營養補充，甚至下水道及溝渠的水質過濾等特殊功能。
提起木炭，我們必須認識它及了解它。
最具代表的白炭就是備長炭，這種炭燒得很硬、很結實，輕輕敲擊時，會發出清脆的金屬聲，表面泛白。雖然點火效果一般，但卻可以很持久。根據這種特性，在燒烤肉串和鰻魚時，備長炭是不可或缺的材料。
【廖育君報導】你有聽過馬王堆漢墓女主人辛追千年古屍不腐的故事嗎？考古專家發掘辛追遺屍時，發現辛追形體仍然完整，全身潤澤，毛髮尚在。專家研究結果說明其中一個原因是因為辛追的棺木四周採用「吸濕性很強的木炭
台灣民間故事中有一位叫彭祖的老者，因為活了八百歲，消息被閻羅王得知後，打開生死簿一看結果竟漏了此人，便派了兩名使者到人間打聽消息，準備收回此人陽壽，卻遍找不到彭祖；有一天兩位使者找累了，便到溪邊找塊石
一般喪禮習俗中有一項傳統是當喪家把先人埋葬完成後，將帶去的木炭在爐內點燃帶回家中，其作用為
